Teh merupakan minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Beberapa jenis teh memiliki khasiat tersendiri. Berikut 6 jenis teh yang menyehatkan badan seperti dikutip dari Foxnews
Teh Hitam. Jenis
teh ini yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat dunia, hingga
75%. Teh jenis ini asalnya dari tanaman Camellia sinensis yang digulung
dan difermentasi, lantas dikeringkan. Rasanya agak pahit, dan
mengandung paling banyak kafein dibanding jenis teh lain. Kandungan
antioksidannya baik sekali untuk menurunkan kolesterol. Minum teh ini
3-4 cangkir sehari, bisa mengurangi resiko stroke 21%.
Teh Hijau. Cara
pengolahan teh hijau beda dengan teh hitam. Mereka dikeringkan dan
dipanaskan tanpa melalui fermentasi. Kandungan kafeinnya lebih rendah
dari teh hitam. Antioksidan jenis katekin yang ada dalam teh hijau
ampuh mencegah penyakit kanker dan jantung. Mengkonsumsi 1 cangkir
sehari mampu menurunkan resiko penyakit kardiovaskular hingga 10%.
Oolong Teh. Pengolahan
Oolong teh hampir sama denga teh hitam, hanya proses fermentasinya
lebih pendek. Minum teh jenis ini berguna untuk menurunkan berat badan,
sebab Oolong mengaktifkan enzim yang bertanggung jawab untuk melarutkan
trigliserida, bentuk lemak makanan yang disimpan dalam sel lemak.
Teh Putih. Rasa
teh putih sangat ringan, sebab diproses dari daun teh yang sangat
muda/pucuk. Kadar kafeinnya pun rendah. Serta antioksidannya tinggi
sebab proses pengolahannya sangat sederhana. Hanya dikeringkan saja.
Manfaatnya juga baik untuk pencegah sakit kanker dan jantung, serta
juga diabetes.
Teh Kemasan dengan Perasa. Jenis
teh ini biasanya lebih praktis, sebab bisa langsung diminum. Perasa
yang ditambahkan juga dapat menambah selera meminumnya, hanya saja,
kandungan gula atau pemanisnya yang kurang baik bagi mereka yang
mengidap penyakit diabetes. Kandungan antioksidannya juga sangat
rendah, hingga lebih baik meminum teh seduh.
Teh Herbal.Biasanya,
isi dari teh herbal kemasan itu bukan berasal dari daun teh, melainkan
daun atau buah kering lain yang diklaim bermanfaat bagi kesehatan. Cara
penyajiannya yang mirip dengan teh, dengan diseduh dan menghasilkan
warna merah, yang membuat nya dinamakan teh herbal. Kandungannya
tergantung pada isi dari teh herbal tersebut. Ada yang berasal dari
daun sirsak, atau daun dewa.
Source : sidomi
Via : tergila
0 komentar: